Senin, 19 Maret 2018

Biaya Membangun Rumah Tidak Sesuai Perencanaan? Ini Sebabnya


Adalah wajar jika Anda ingin bangun rumah sendiri. Apalagi jika selama ini Anda masih tinggal di rumah kontrakan atau ikut orang tua. Namun permasalahan biaya kerap menjadi alasan yang membuat Anda maju-mundur untuk membangun rumah. Terlebih biaya bangun rumah memang terbilang sangat tinggi.

Bukan hanya perihal biaya, kendala lain juga muncul karena sulitnya menemukan kontraktor yang kompeten. Kontraktor berperan besar dalam menciptakan hunian yang aman dan nyaman untuk ditempati. Selain itu, kontraktor juga menjadi rujukan Anda dalam membuat anggaran biaya pembangunan rumah.

Kontraktor yang kompeten akan membantu Anda membuat perencanaan yang tepat. Namun bagaimana jika biaya bangun rumah tidak sesuai dengan anggaran yang sudah disiapkan sebelumnya? Kira-kira apa penyebabnya?

Berikut 6 Penyebab Pembiayaan Pembangunan Rumah Membengkak  :

  1. Anda tidak mempunyai ide tentang apa yang ingin dibangun. Kesalahan dalam memilih desain rumah merupakan salah satu penyebab biaya pembangunan rumah meningkat. Perencanaan desain rumah harus baik agar tidak ada perubahan desain di tengah proses pembangunan.
  2. Perencanan biaya tidak matang. Mungkin di awal perencanaan bangun rumah Anda sudah membuat anggaran biaya yang dibutuhkan. Namun karena kurang cermat, bisa jadi Anda melewatkan atau terlalu berlebihan dalam menetapkan anggaran biaya. Inilah pentingnya memilih jasa bangun rumah yang profesional. Anda akan dibantu membuat perencanaan yang matang.
  3. Tidak menyiapkan dana darurat. Membangun rumah membutuhkan biaya yang banyak. Inilah yang kemudian menuntut Anda untuk membuat rencana keuangan yang tepat dan akurat. Jangan hanya menyiapkan dana untuk hal-hal dasar, namun siapkan juga dana darurat. Dana darurat ini akan dipakai ketika muncul ide baru di luar perencanaan yang dibuat sebelumnya. Jika dana darurat tidak Anda masukkan dalam anggaran biaya bangun rumah, maka tidak heran apabila biaya terus meningkat.
  4. Tidak memilih material yang tepat. Salah memilih material bangunan mengharuskan Anda untuk mengganti material tersebut di tengah–tengah proses pembangunan. Perubahan material di tengah proses pembangunan tersebut akan menambah biaya yang Anda keluarkan. Untuk itu komunikasikan perihal material bangunan ini pada kontraktor yang Anda tunjuk.
  5. Bangun rumah di waktu yang tidak tepat. Sekalipun Anda ingin segera memiliki rumah, namun tetap pertimbangkan pemilihan waktu membangun rumah. Jangan bangun rumah ketika musim penghujan karena menyulitkan proses pembangunan. Alhasil tukang pun akan molor dalam menyelesaikan target pembangunan.
  6. Jangan salah memilih jasakontraktor. Anda harus membuat surat perjanjian sebelum memiliki kesepakatan dengan kontraktor. Jika Anda tinggal di kotabesar, memilih jasa kontraktor yang terpercaya sangat penting agar perusahaan itu tidak kabur sebelum pembangunan rumah Anda selesai. Jika masih bingung mencari jasa yang terpercaya, mintalah rekomendasi teman atau lihat di beberapa website yang ada di internet.

Demikianlah 6 poin umum yang bisa menjadi penyebab bengkaknya biaya pembangunan rumah Anda. Untuk itu pastikan Anda memilih jasa bangun rumah yang profesional agar proses pembangunan rumah berjalan lancar.




Jumat, 02 Maret 2018

Bagi yang Hobi Fotografi, Ini 4 Tips Merawat Lensa Kamera Anda


Bagi seorang fotografer, biasanya cukup punya satu kamera tetapi banyak koleksi lensanya. Hal ini dikarenakan lensa punya berbagai macam jenis dan ukuran. Sehingga wajar jika fotografer sering gonta-ganti lensa. Kadang beli lensa baru dan belum lama dipakai dijual lagi karena ingin upgrade lensa lainnya.

Jadi wajar jika fotografer suka jual lensa bekas. Nah buat kamu yang saat ini baru mau terjun ke dunia fotografi juga bisa melakukan seperti itu. Beli lensa yang bekas atau baru juga boleh, terus buat motret, hasilnya ditabung kemudian lensa lama dijual buat upgrade lensa baru. Itu tipsnya.

Tetapi bagaimana supaya lensa kamera tetap punya harga jual yang tinggi meskipun statusnya bekas? Ada banyak caranya yaitu tentang bagaimana kamu merawat lensa itu.

Misalnya seperti ini… 

Menaruhnya ke Dry Box 

 
Dry Box itu wadah yang di dalamnya terdapat silica gell yang fungsinya untuk menyerap lembab. Jadi wadah itu harus kedap udara supaya tidak ada udara yang masuk. Yang penting adalah tidak lembab. Karena kalau lensa di taruh di tempat yang lembab, maka akan sangat rentan dengan jamur.

Kalau lensa sudah terkena jamur, wah bisa gawat. Selain biaya untuk membersihkan mahal, juga bisa mempengaruhi hasil.

Bahkan ada yang tidak bisa dibersihkan karena berada di optik bagian dalam. Bisa sih bisa, tetapi jika nanti dibongkar, kadang ada merusak fitur auto focus atau stabilizernya jika tidak benar ketika membongkar.

Nah kalau kamu menjual lensa yang ada jamurnya sedikit saja, itu sudah mempengaruhi harga. Harganya bakal lebih murah tergantung kondisi jamur yang ada pada lensa. Jadi jangan sampai lensa mahal kamu jamuran karena tidak tepat dalam menyimpannya. 

Gunakan Filter

Filter lensa di sini punya dua fungsi, yang pertama memang sebagai filter pada umumnya. Misalnya kalau mau motret landscape pantai di cuaca cerah bisa pakai filter ND. Tetapi yang dimaksud menggunakan filter kali ini buat seperti itu. Menggunakan filter di sini adalah filter UV yang murahan bisa juga yang bagus deh, tetapi tujuannya untuk melindungi lensa bagian depan.

Jadi misalnya kamera atau lensa kamu menyentuh benda, bagian yang rusak atau kotor itu filternya dulu, bukan lensa kameranya. Begitu tujuannya. 

Jangan hilangkan box lensanya

Kalau kamu beli lensa baru pasti dapat box lensanya. Nah, simpan baik-baik box itu jangan sampai hilang. Karena kalau hilang dan nanti kamu mau jual lensanya pasti akan berpengaruh pada harga. Lensa tanpa box harganya akan jatuh bila dibandingkan lensa yang masih ada box nya. 

Rutin Bersihkan Lensa

Kalau habis digunakan, dan sebelum disimpan, sebaiknya dibersihkan. Karena kadang ada debu dan kotoran yang menempel di bagian lensanya. Debu-debu ini bisa membuat tampilan lensa menjadi lusuh dan kadang tulisan-tulisannya menjadi hilang.

Lensa bekas yang masih seperti baru, orang menyebutnya ‘like new’ akan memiliki harga yang tinggi dibanding lensa yang sudah hilang tulisan-tulisannya. Sebenarnya ini juga tergantung dari cara penggunaannya. Kalau bisa menggunakan dengan baik dan benar, tulisan juga akan awet.

Buku rekomendasi : 

  • Mata Lensa
  • Segala Hal Tentang Lensa

Nah itu beberapa cara merawat lensa agar tetap punya harga jual yang tinggi. Ya kalau bisa kan lensa bekas yang kamu jual tetap punya harga jual yang sesuai pasar, tidak jatuh karena faktor kerusakan pada lensa. (bukupedia.com)

Rabu, 28 Februari 2018

Bukti ini Menunjukkan Wanita itu Cenderung Lebih Bersih dari Pria


Terlepas dari jenis kelamin seseorang, baik wanita maupun pria, sensitivitas perasaan jijik pada setiap orang itu berbeda. Semakin tinggi perasaan jijik, kemungkinan besar semakin bersih lingkungan sekitar tempat Anda berada. Bila Anda sadar akan pentingnya kesehatan, Anda akan lebih menjaga kebersihan diri dan lingkungan sekitar supaya terhindar dari berbagai penyakit.

Sebenarnya pria atau wanita yang lebih bersih?

Dilansir dari Psychology Today seperti ditulis hellosehat, ada beberapa alasan mengapa wanita lebih bersih dibanding pria. Pertama, banyak wanita cenderung tidak mau bekerja di tempat-tempat yang kotor, misalnya bekerja di pengolahan limbah atau bengkel. Beberapa wanita enggan terkontaminasi dengan kotoran, serangga, atau melakukan pekerjaan yang lebih rentan menyebabkan luka pada tubuhnya dibanding beberapa pria.

Wanita juga lebih mudah merasa mual terhadap sesuatu yang tidak disukainya, contohnya saat hamil. Mual ketika hamil merupakan salah satu gejala morning sickness sebagai cara untuk melindungi diri dan janin dari patogen (bibit penyakit).

Kemudian, setelah menjadi seorang ibu, biasanya wanita akan lebih memperhatikan kebersihan anak dibanding sang ayah. Ibu bertugas menyiapkan makanan, yang bisa menjadi media perpindahan patogen dari ibu ke anak. Selain itu, ibu juga lebih memiliki banyak waktu untuk berinteraksi dengan anak-anak dibanding sang ayah. Inilah mengapa wanita akhirnya lebih memperhatikan kebersihan diri dan juga lingkungan dibanding pria yang mendapat cap lebih jorok.

Belum lagi masyarakat lebih menekankan pentingnya kebersihan pada perempuan, bahkan sejak mereka masih kanak-kanak. Ini sebenarnya tidak ada hubungannya dengan biologi atau fisiologi tubuh perempuan. Melainkan lebih kepada norma sosial. Padahal, secara fisiologis tentu kebersihan sama pentingnya bagi laki-laki dan perempuan.
 
 
 
h dan sayur adalah sumber nutrisi yang baik dan penting bagi tubuh. Namun banyak dari kita yang hanya mengambil bagian daging buahnya saja untuk dimakan. Begitu pun dengan sayur. Padahal bagian batang, akar, biji, atau kulitnya bisa kita konsumsi dan ternyata bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah daftar bagian buah dan sayur yang ternyata baik untuk kesehatan. 1. Kulit apel Saat Anda masih kecil, orangtua kita mungkin terbiasa menyajikan buah apel yang sudah dibersihkan kulitnya sebagai camilan. Ini dilakukan karena kulitnya sering kali agak keras dan sulit hancur ketika dikunyah. Namun, kita perlu tahu bahwa kulit apel mengandung quercetin, yaitu antioksidan yang menjaga kesehatan paru-paru dan otak. Selain itu, apel yang dimakan bersamaan dengan kulitnya mengandung lebih banyak serat dan vitamin dibanding hanya memakan apel yang sudah dibersihkan kulitnya. Bila tidak menyukai teksturnya yang keras, kamu bisa menikmati buah apel sekaligus dengan kulitnya dengan cara dibuat jus. Ini akan lebih mudah disantap dan rasanya tentu tetap nikmat. Namun, pastikan buahnya sudah dicuci bersih. 2. Kulit buah sitrus Ada banyak jenis buah sitrus, seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan masih banyak lagi. Sering kali kita membuang bagian kulit itu karena dianggap tidak layak untuk dimakan. Namun, dilansir dari Hufftington Post, sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kulit buah sitrus lebih ampuh menurunkan kolesterol dibanding dengan beberapa obat yang diresepkan oleh dokter. Senyawa flavon polmoksilasi berguna untuk mencegah penyakit jantung dan peradangan di tubuh. Rasanya memang pahit bila kita memakannya langsung, jadi kita bisa mengolahnya terlebih dahulu. Caranya, rendam bagian kulit jeruk di dalam air, potong sesuai keinginan, dan campurkan pada menu masakan yang akan kita buat. 3. Daun buah bit Mungkin hanya sedikit orang yang tahu tentang buah bit. Buah ini termasuk jenis tanaman umbi-umbian yang menyerupai kentang yang berwarna ungu kemerahan. Biasanya orang-orang hanya mengonsumsi bagian akarnya saja. Namun, daun pada tanaman ini ternyata juga bisa dikonsumsi. Daunnya mengandung berbagai serat utama, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin K. Kita bisa mengolahnya dengan cara ditumis, rasanya hampir sama seperti kangkung. 4. Kulit semangka Semangka sering disajikan sebagai es buah atau rujak. Buahnya mengandung banyak air sehingga cocok dikonsumsi ketika cuaca panas. Kandungan asam amino yang disebut L-citruline dapat meningkatkan kinerja otot dan mengurangi nyeri pada otot. Selain itu, citruline juga berperan dalam menghilangkan nitrogen dalam darah. Tapi ternyata, kandungan asam amino tersebut tidak hanya ada di bagian buahnya saja, bagian kulit semangka pun mengandung nutrisi yang sama. 5. Daun lobak Sama seperti daun buah bit, daun lobak juga bisa dikonsumsi dengan cara ditumis. Daun tersebut mengandung banyak vitamin A, vitamin K, zat besi, kalium, dan berbagai sumber serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, mulai sekarang lebih baik mengonsumsi kedua bagian tersebut beserta daun dan akarnya untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar bagi kesehatan tubuh. 6. Kulit kentang Pernahkah kamu perhatikan, kebanyakan rumah makan menyajikan masakan kentang yang kulitya tidak dibersihkan? Ternyata, ini dilakukan agar kandungan vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, kalium, dan nutrisi lainnya tidak terbuang sia-sia. Mulai sekarang kamu bisa mengolah berbagai masakan dari kentang tanpa dibersihkan kulitnya. Namun, pastikan mencucinya sampai benar-benar bersih. 7. Biji labu kuning Ketika memotong buah labu kuning, ada banyak biji di dalamnya seperti buah melon. Selain buahnya, biji labu kuning ternyata juga bisa dikonsumsi. Biji labu tersebut mengandung magnesium, zat besi, protein, dan fitosterol yang bisa menurunkan kadar kolesterol buruk dan mencegah berbagai penyakit seperti penyakit jantung, osteoporosis, dan sakit kepala. 8. Batang bayam Sering kali bayam dibuat sayur dan sebagian besar batangnya dibuang. Perlu kamu tahu, batang bayam mengandung lebih banyak serat daripada daunnya dan kandungan gizinya sama besar. Untuk itu, jangan sisihkan seluruh bagian batang bayam saat dijadikan sayur. 9. Batang brokoli Sayuran hijau ini sering direkomendasikan untuk dikonsumsi karena khasiat brokoli yang baik untuk kesehatan. Sebagian besar kreasi brokoli hanya memanfaatkan bagian kepala bunganya saja. Padahal bagian batangnya juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang sayang sekali bila dilewatkan. Walaupun sedikit keras, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, supaya mudah dimakan dan diolah bersamaan dengan bagian kepala bunga.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bagian Buah dan Sayur yang Sering Dibuang, Padahal Banyak Manfaatnya", http://lifestyle.kompas.com/read/2018/02/27/162920820/bagian-buah-dan-sayur-yang-sering-dibuang-padahal-banyak-manfaatnya.

Editor : Wisnubrata
9. Batang brokoli Sayuran hijau ini sering direkomendasikan untuk dikonsumsi karena khasiat brokoli yang baik untuk kesehatan. Sebagian besar kreasi brokoli hanya memanfaatkan bagian kepala bunganya saja. Padahal bagian batangnya juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang sayang sekali bila dilewatkan. Walaupun sedikit keras, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, supaya mudah dimakan dan diolah bersamaan dengan bagian kepala bunga.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bagian Buah dan Sayur yang Sering Dibuang, Padahal Banyak Manfaatnya", http://lifestyle.kompas.com/read/2018/02/27/162920820/bagian-buah-dan-sayur-yang-sering-dibuang-padahal-banyak-manfaatnya.

Editor : Wisnubrata
Buah dan sayur adalah sumber nutrisi yang baik dan penting bagi tubuh. Namun banyak dari kita yang hanya mengambil bagian daging buahnya saja untuk dimakan. Begitu pun dengan sayur. Padahal bagian batang, akar, biji, atau kulitnya bisa kita konsumsi dan ternyata bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah daftar bagian buah dan sayur yang ternyata baik untuk kesehatan. 1. Kulit apel Saat Anda masih kecil, orangtua kita mungkin terbiasa menyajikan buah apel yang sudah dibersihkan kulitnya sebagai camilan. Ini dilakukan karena kulitnya sering kali agak keras dan sulit hancur ketika dikunyah. Namun, kita perlu tahu bahwa kulit apel mengandung quercetin, yaitu antioksidan yang menjaga kesehatan paru-paru dan otak. Selain itu, apel yang dimakan bersamaan dengan kulitnya mengandung lebih banyak serat dan vitamin dibanding hanya memakan apel yang sudah dibersihkan kulitnya. Bila tidak menyukai teksturnya yang keras, kamu bisa menikmati buah apel sekaligus dengan kulitnya dengan cara dibuat jus. Ini akan lebih mudah disantap dan rasanya tentu tetap nikmat. Namun, pastikan buahnya sudah dicuci bersih. 2. Kulit buah sitrus Ada banyak jenis buah sitrus, seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan masih banyak lagi. Sering kali kita membuang bagian kulit itu karena dianggap tidak layak untuk dimakan. Namun, dilansir dari Hufftington Post, sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kulit buah sitrus lebih ampuh menurunkan kolesterol dibanding dengan beberapa obat yang diresepkan oleh dokter. Senyawa flavon polmoksilasi berguna untuk mencegah penyakit jantung dan peradangan di tubuh. Rasanya memang pahit bila kita memakannya langsung, jadi kita bisa mengolahnya terlebih dahulu. Caranya, rendam bagian kulit jeruk di dalam air, potong sesuai keinginan, dan campurkan pada menu masakan yang akan kita buat. 3. Daun buah bit Mungkin hanya sedikit orang yang tahu tentang buah bit. Buah ini termasuk jenis tanaman umbi-umbian yang menyerupai kentang yang berwarna ungu kemerahan. Biasanya orang-orang hanya mengonsumsi bagian akarnya saja. Namun, daun pada tanaman ini ternyata juga bisa dikonsumsi. Daunnya mengandung berbagai serat utama, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin K. Kita bisa mengolahnya dengan cara ditumis, rasanya hampir sama seperti kangkung. 4. Kulit semangka Semangka sering disajikan sebagai es buah atau rujak. Buahnya mengandung banyak air sehingga cocok dikonsumsi ketika cuaca panas. Kandungan asam amino yang disebut L-citruline dapat meningkatkan kinerja otot dan mengurangi nyeri pada otot. Selain itu, citruline juga berperan dalam menghilangkan nitrogen dalam darah. Tapi ternyata, kandungan asam amino tersebut tidak hanya ada di bagian buahnya saja, bagian kulit semangka pun mengandung nutrisi yang sama. 5. Daun lobak Sama seperti daun buah bit, daun lobak juga bisa dikonsumsi dengan cara ditumis. Daun tersebut mengandung banyak vitamin A, vitamin K, zat besi, kalium, dan berbagai sumber serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, mulai sekarang lebih baik mengonsumsi kedua bagian tersebut beserta daun dan akarnya untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar bagi kesehatan tubuh. 6. Kulit kentang Pernahkah kamu perhatikan, kebanyakan rumah makan menyajikan masakan kentang yang kulitya tidak dibersihkan? Ternyata, ini dilakukan agar kandungan vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, kalium, dan nutrisi lainnya tidak terbuang sia-sia. Mulai sekarang kamu bisa mengolah berbagai masakan dari kentang tanpa dibersihkan kulitnya. Namun, pastikan mencucinya sampai benar-benar bersih. 7. Biji labu kuning Ketika memotong buah labu kuning, ada banyak biji di dalamnya seperti buah melon. Selain buahnya, biji labu kuning ternyata juga bisa dikonsumsi. Biji labu tersebut mengandung magnesium, zat besi, protein, dan fitosterol yang bisa menurunkan kadar kolesterol buruk dan mencegah berbagai penyakit seperti penyakit jantung, osteoporosis, dan sakit kepala. 8. Batang bayam Sering kali bayam dibuat sayur dan sebagian besar batangnya dibuang. Perlu kamu tahu, batang bayam mengandung lebih banyak serat daripada daunnya dan kandungan gizinya sama besar. Untuk itu, jangan sisihkan seluruh bagian batang bayam saat dijadikan sayur. 9. Batang brokoli Sayuran hijau ini sering direkomendasikan untuk dikonsumsi karena khasiat brokoli yang baik untuk kesehatan. Sebagian besar kreasi brokoli hanya memanfaatkan bagian kepala bunganya saja. Padahal bagian batangnya juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang sayang sekali bila dilewatkan. Walaupun sedikit keras, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, supaya mudah dimakan dan diolah bersamaan dengan bagian kepala bunga.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bagian Buah dan Sayur yang Sering Dibuang, Padahal Banyak Manfaatnya", http://lifestyle.kompas.com/read/2018/02/27/162920820/bagian-buah-dan-sayur-yang-sering-dibuang-padahal-banyak-manfaatnya.

Editor : Wisnubrata
Buah dan sayur adalah sumber nutrisi yang baik dan penting bagi tubuh. Namun banyak dari kita yang hanya mengambil bagian daging buahnya saja untuk dimakan. Begitu pun dengan sayur. Padahal bagian batang, akar, biji, atau kulitnya bisa kita konsumsi dan ternyata bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah daftar bagian buah dan sayur yang ternyata baik untuk kesehatan. 1. Kulit apel Saat Anda masih kecil, orangtua kita mungkin terbiasa menyajikan buah apel yang sudah dibersihkan kulitnya sebagai camilan. Ini dilakukan karena kulitnya sering kali agak keras dan sulit hancur ketika dikunyah. Namun, kita perlu tahu bahwa kulit apel mengandung quercetin, yaitu antioksidan yang menjaga kesehatan paru-paru dan otak. Selain itu, apel yang dimakan bersamaan dengan kulitnya mengandung lebih banyak serat dan vitamin dibanding hanya memakan apel yang sudah dibersihkan kulitnya. Bila tidak menyukai teksturnya yang keras, kamu bisa menikmati buah apel sekaligus dengan kulitnya dengan cara dibuat jus. Ini akan lebih mudah disantap dan rasanya tentu tetap nikmat. Namun, pastikan buahnya sudah dicuci bersih. 2. Kulit buah sitrus Ada banyak jenis buah sitrus, seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan masih banyak lagi. Sering kali kita membuang bagian kulit itu karena dianggap tidak layak untuk dimakan. Namun, dilansir dari Hufftington Post, sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kulit buah sitrus lebih ampuh menurunkan kolesterol dibanding dengan beberapa obat yang diresepkan oleh dokter. Senyawa flavon polmoksilasi berguna untuk mencegah penyakit jantung dan peradangan di tubuh. Rasanya memang pahit bila kita memakannya langsung, jadi kita bisa mengolahnya terlebih dahulu. Caranya, rendam bagian kulit jeruk di dalam air, potong sesuai keinginan, dan campurkan pada menu masakan yang akan kita buat. 3. Daun buah bit Mungkin hanya sedikit orang yang tahu tentang buah bit. Buah ini termasuk jenis tanaman umbi-umbian yang menyerupai kentang yang berwarna ungu kemerahan. Biasanya orang-orang hanya mengonsumsi bagian akarnya saja. Namun, daun pada tanaman ini ternyata juga bisa dikonsumsi. Daunnya mengandung berbagai serat utama, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin K. Kita bisa mengolahnya dengan cara ditumis, rasanya hampir sama seperti kangkung. 4. Kulit semangka Semangka sering disajikan sebagai es buah atau rujak. Buahnya mengandung banyak air sehingga cocok dikonsumsi ketika cuaca panas. Kandungan asam amino yang disebut L-citruline dapat meningkatkan kinerja otot dan mengurangi nyeri pada otot. Selain itu, citruline juga berperan dalam menghilangkan nitrogen dalam darah. Tapi ternyata, kandungan asam amino tersebut tidak hanya ada di bagian buahnya saja, bagian kulit semangka pun mengandung nutrisi yang sama. 5. Daun lobak Sama seperti daun buah bit, daun lobak juga bisa dikonsumsi dengan cara ditumis. Daun tersebut mengandung banyak vitamin A, vitamin K, zat besi, kalium, dan berbagai sumber serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, mulai sekarang lebih baik mengonsumsi kedua bagian tersebut beserta daun dan akarnya untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar bagi kesehatan tubuh. 6. Kulit kentang Pernahkah kamu perhatikan, kebanyakan rumah makan menyajikan masakan kentang yang kulitya tidak dibersihkan? Ternyata, ini dilakukan agar kandungan vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, kalium, dan nutrisi lainnya tidak terbuang sia-sia. Mulai sekarang kamu bisa mengolah berbagai masakan dari kentang tanpa dibersihkan kulitnya. Namun, pastikan mencucinya sampai benar-benar bersih. 7. Biji labu kuning Ketika memotong buah labu kuning, ada banyak biji di dalamnya seperti buah melon. Selain buahnya, biji labu kuning ternyata juga bisa dikonsumsi. Biji labu tersebut mengandung magnesium, zat besi, protein, dan fitosterol yang bisa menurunkan kadar kolesterol buruk dan mencegah berbagai penyakit seperti penyakit jantung, osteoporosis, dan sakit kepala. 8. Batang bayam Sering kali bayam dibuat sayur dan sebagian besar batangnya dibuang. Perlu kamu tahu, batang bayam mengandung lebih banyak serat daripada daunnya dan kandungan gizinya sama besar. Untuk itu, jangan sisihkan seluruh bagian batang bayam saat dijadikan sayur. 9. Batang brokoli Sayuran hijau ini sering direkomendasikan untuk dikonsumsi karena khasiat brokoli yang baik untuk kesehatan. Sebagian besar kreasi brokoli hanya memanfaatkan bagian kepala bunganya saja. Padahal bagian batangnya juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang sayang sekali bila dilewatkan. Walaupun sedikit keras, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, supaya mudah dimakan dan diolah bersamaan dengan bagian kepala bunga.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bagian Buah dan Sayur yang Sering Dibuang, Padahal Banyak Manfaatnya", http://lifestyle.kompas.com/read/2018/02/27/162920820/bagian-buah-dan-sayur-yang-sering-dibuang-padahal-banyak-manfaatnya.

Editor : Wisnubrata
Buah dan sayur adalah sumber nutrisi yang baik dan penting bagi tubuh. Namun banyak dari kita yang hanya mengambil bagian daging buahnya saja untuk dimakan. Begitu pun dengan sayur. Padahal bagian batang, akar, biji, atau kulitnya bisa kita konsumsi dan ternyata bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah daftar bagian buah dan sayur yang ternyata baik untuk kesehatan. 1. Kulit apel Saat Anda masih kecil, orangtua kita mungkin terbiasa menyajikan buah apel yang sudah dibersihkan kulitnya sebagai camilan. Ini dilakukan karena kulitnya sering kali agak keras dan sulit hancur ketika dikunyah. Namun, kita perlu tahu bahwa kulit apel mengandung quercetin, yaitu antioksidan yang menjaga kesehatan paru-paru dan otak. Selain itu, apel yang dimakan bersamaan dengan kulitnya mengandung lebih banyak serat dan vitamin dibanding hanya memakan apel yang sudah dibersihkan kulitnya. Bila tidak menyukai teksturnya yang keras, kamu bisa menikmati buah apel sekaligus dengan kulitnya dengan cara dibuat jus. Ini akan lebih mudah disantap dan rasanya tentu tetap nikmat. Namun, pastikan buahnya sudah dicuci bersih. 2. Kulit buah sitrus Ada banyak jenis buah sitrus, seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan masih banyak lagi. Sering kali kita membuang bagian kulit itu karena dianggap tidak layak untuk dimakan. Namun, dilansir dari Hufftington Post, sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kulit buah sitrus lebih ampuh menurunkan kolesterol dibanding dengan beberapa obat yang diresepkan oleh dokter. Senyawa flavon polmoksilasi berguna untuk mencegah penyakit jantung dan peradangan di tubuh. Rasanya memang pahit bila kita memakannya langsung, jadi kita bisa mengolahnya terlebih dahulu. Caranya, rendam bagian kulit jeruk di dalam air, potong sesuai keinginan, dan campurkan pada menu masakan yang akan kita buat. 3. Daun buah bit Mungkin hanya sedikit orang yang tahu tentang buah bit. Buah ini termasuk jenis tanaman umbi-umbian yang menyerupai kentang yang berwarna ungu kemerahan. Biasanya orang-orang hanya mengonsumsi bagian akarnya saja. Namun, daun pada tanaman ini ternyata juga bisa dikonsumsi. Daunnya mengandung berbagai serat utama, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin K. Kita bisa mengolahnya dengan cara ditumis, rasanya hampir sama seperti kangkung. 4. Kulit semangka Semangka sering disajikan sebagai es buah atau rujak. Buahnya mengandung banyak air sehingga cocok dikonsumsi ketika cuaca panas. Kandungan asam amino yang disebut L-citruline dapat meningkatkan kinerja otot dan mengurangi nyeri pada otot. Selain itu, citruline juga berperan dalam menghilangkan nitrogen dalam darah. Tapi ternyata, kandungan asam amino tersebut tidak hanya ada di bagian buahnya saja, bagian kulit semangka pun mengandung nutrisi yang sama. 5. Daun lobak Sama seperti daun buah bit, daun lobak juga bisa dikonsumsi dengan cara ditumis. Daun tersebut mengandung banyak vitamin A, vitamin K, zat besi, kalium, dan berbagai sumber serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, mulai sekarang lebih baik mengonsumsi kedua bagian tersebut beserta daun dan akarnya untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar bagi kesehatan tubuh. 6. Kulit kentang Pernahkah kamu perhatikan, kebanyakan rumah makan menyajikan masakan kentang yang kulitya tidak dibersihkan? Ternyata, ini dilakukan agar kandungan vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, kalium, dan nutrisi lainnya tidak terbuang sia-sia. Mulai sekarang kamu bisa mengolah berbagai masakan dari kentang tanpa dibersihkan kulitnya. Namun, pastikan mencucinya sampai benar-benar bersih. 7. Biji labu kuning Ketika memotong buah labu kuning, ada banyak biji di dalamnya seperti buah melon. Selain buahnya, biji labu kuning ternyata juga bisa dikonsumsi. Biji labu tersebut mengandung magnesium, zat besi, protein, dan fitosterol yang bisa menurunkan kadar kolesterol buruk dan mencegah berbagai penyakit seperti penyakit jantung, osteoporosis, dan sakit kepala. 8. Batang bayam Sering kali bayam dibuat sayur dan sebagian besar batangnya dibuang. Perlu kamu tahu, batang bayam mengandung lebih banyak serat daripada daunnya dan kandungan gizinya sama besar. Untuk itu, jangan sisihkan seluruh bagian batang bayam saat dijadikan sayur. 9. Batang brokoli Sayuran hijau ini sering direkomendasikan untuk dikonsumsi karena khasiat brokoli yang baik untuk kesehatan. Sebagian besar kreasi brokoli hanya memanfaatkan bagian kepala bunganya saja. Padahal bagian batangnya juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang sayang sekali bila dilewatkan. Walaupun sedikit keras, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, supaya mudah dimakan dan diolah bersamaan dengan bagian kepala bunga.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bagian Buah dan Sayur yang Sering Dibuang, Padahal Banyak Manfaatnya", http://lifestyle.kompas.com/read/2018/02/27/162920820/bagian-buah-dan-sayur-yang-sering-dibuang-padahal-banyak-manfaatnya.

Editor : Wisnubrata
Buah dan sayur adalah sumber nutrisi yang baik dan penting bagi tubuh. Namun banyak dari kita yang hanya mengambil bagian daging buahnya saja untuk dimakan. Begitu pun dengan sayur. Padahal bagian batang, akar, biji, atau kulitnya bisa kita konsumsi dan ternyata bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah daftar bagian buah dan sayur yang ternyata baik untuk kesehatan. 1. Kulit apel Saat Anda masih kecil, orangtua kita mungkin terbiasa menyajikan buah apel yang sudah dibersihkan kulitnya sebagai camilan. Ini dilakukan karena kulitnya sering kali agak keras dan sulit hancur ketika dikunyah. Namun, kita perlu tahu bahwa kulit apel mengandung quercetin, yaitu antioksidan yang menjaga kesehatan paru-paru dan otak. Selain itu, apel yang dimakan bersamaan dengan kulitnya mengandung lebih banyak serat dan vitamin dibanding hanya memakan apel yang sudah dibersihkan kulitnya. Bila tidak menyukai teksturnya yang keras, kamu bisa menikmati buah apel sekaligus dengan kulitnya dengan cara dibuat jus. Ini akan lebih mudah disantap dan rasanya tentu tetap nikmat. Namun, pastikan buahnya sudah dicuci bersih. 2. Kulit buah sitrus Ada banyak jenis buah sitrus, seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan masih banyak lagi. Sering kali kita membuang bagian kulit itu karena dianggap tidak layak untuk dimakan. Namun, dilansir dari Hufftington Post, sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kulit buah sitrus lebih ampuh menurunkan kolesterol dibanding dengan beberapa obat yang diresepkan oleh dokter. Senyawa flavon polmoksilasi berguna untuk mencegah penyakit jantung dan peradangan di tubuh. Rasanya memang pahit bila kita memakannya langsung, jadi kita bisa mengolahnya terlebih dahulu. Caranya, rendam bagian kulit jeruk di dalam air, potong sesuai keinginan, dan campurkan pada menu masakan yang akan kita buat. 3. Daun buah bit Mungkin hanya sedikit orang yang tahu tentang buah bit. Buah ini termasuk jenis tanaman umbi-umbian yang menyerupai kentang yang berwarna ungu kemerahan. Biasanya orang-orang hanya mengonsumsi bagian akarnya saja. Namun, daun pada tanaman ini ternyata juga bisa dikonsumsi. Daunnya mengandung berbagai serat utama, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin K. Kita bisa mengolahnya dengan cara ditumis, rasanya hampir sama seperti kangkung. 4. Kulit semangka Semangka sering disajikan sebagai es buah atau rujak. Buahnya mengandung banyak air sehingga cocok dikonsumsi ketika cuaca panas. Kandungan asam amino yang disebut L-citruline dapat meningkatkan kinerja otot dan mengurangi nyeri pada otot. Selain itu, citruline juga berperan dalam menghilangkan nitrogen dalam darah. Tapi ternyata, kandungan asam amino tersebut tidak hanya ada di bagian buahnya saja, bagian kulit semangka pun mengandung nutrisi yang sama. 5. Daun lobak Sama seperti daun buah bit, daun lobak juga bisa dikonsumsi dengan cara ditumis. Daun tersebut mengandung banyak vitamin A, vitamin K, zat besi, kalium, dan berbagai sumber serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, mulai sekarang lebih baik mengonsumsi kedua bagian tersebut beserta daun dan akarnya untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar bagi kesehatan tubuh. 6. Kulit kentang Pernahkah kamu perhatikan, kebanyakan rumah makan menyajikan masakan kentang yang kulitya tidak dibersihkan? Ternyata, ini dilakukan agar kandungan vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, kalium, dan nutrisi lainnya tidak terbuang sia-sia. Mulai sekarang kamu bisa mengolah berbagai masakan dari kentang tanpa dibersihkan kulitnya. Namun, pastikan mencucinya sampai benar-benar bersih. 7. Biji labu kuning Ketika memotong buah labu kuning, ada banyak biji di dalamnya seperti buah melon. Selain buahnya, biji labu kuning ternyata juga bisa dikonsumsi. Biji labu tersebut mengandung magnesium, zat besi, protein, dan fitosterol yang bisa menurunkan kadar kolesterol buruk dan mencegah berbagai penyakit seperti penyakit jantung, osteoporosis, dan sakit kepala. 8. Batang bayam Sering kali bayam dibuat sayur dan sebagian besar batangnya dibuang. Perlu kamu tahu, batang bayam mengandung lebih banyak serat daripada daunnya dan kandungan gizinya sama besar. Untuk itu, jangan sisihkan seluruh bagian batang bayam saat dijadikan sayur. 9. Batang brokoli Sayuran hijau ini sering direkomendasikan untuk dikonsumsi karena khasiat brokoli yang baik untuk kesehatan. Sebagian besar kreasi brokoli hanya memanfaatkan bagian kepala bunganya saja. Padahal bagian batangnya juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang sayang sekali bila dilewatkan. Walaupun sedikit keras, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, supaya mudah dimakan dan diolah bersamaan dengan bagian kepala bunga.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bagian Buah dan Sayur yang Sering Dibuang, Padahal Banyak Manfaatnya", http://lifestyle.kompas.com/read/2018/02/27/162920820/bagian-buah-dan-sayur-yang-sering-dibuang-padahal-banyak-manfaatnya.

Editor : Wisnubrata

Jumat, 23 Februari 2018

Islandia Bakal Melarang Praktek Sunat, Ini Penyebabnya



Di Indonesia, khitan merupakan praktik yang lumrah pada setiap anak laki-laki. Langkah tersebut dilakukan dengan memotong kulit yang menyelubungi bagian kepala penis.

Tidak disangkal lagi, sunat dipandang dari segi kesehatan baik dan tidak masalah untuk dilakukan. Bahkan dalam beberapa kasus, sunat harus dilakukan atas pertimbangan kondisi kesehatan tertentu, misalnya saat bagian kelenjar di penis kerap meradang.

Mengapa di Islandia praktek sunat bakal dilarang?

Apabila kita telisik ternyata hal ini tidak terlepas dari latar belakang alasan kesehatan. Parlemen setempat mengaku selama ini ditemukan praktik sunat tidak aman yang dilakukan bukan oleh tenaga medis.

Praktik itu menjadi amat berisiko, karena dilakukan bukan oleh ahli melainkan pemuka agama. Sehingga, muncul risiko infeksi, yang dalam kondisi tertentu bisa menimbulkan kematian. Meski demikian, tak diungkapkan berapa besar kasus kematian yang terjadi di negara itu, karena praktik sunat yang salah.

Untuk mewujudkan larangan ini, Parlemen di Islandia saat ini sedang mempersiapkan sebuah undang-undang terkait pelarangan praktik sunat. Jika proposal rancangan undang-undang itu disetujui, maka Islandia akan menjadi negara pertama di Eropa yang mengeluarkan larangan dengan ancaman pidana atas praktik itu.

Hal itu berarti, orang dewasa ataupun orangtua yang membawa anaknya untuk dikhitan, akan diancam dengan hukuman penjara hingga enam tahun.

Tentu saja, rencana ini menjadi topik yang kontroversial, di mana kedua kubu baik yang menentang atau pun mendukung memiliki argumentasi yang sama kuat.

Para kritikus mengatakan, RUU tersebut sebenarnya adalah bentuk serangan terhadap kebebasan beragama. Selain itu, melarang praktik khitan bisa menjadi sesuatu 'alat' yang digunakan untuk melawan sekelompok orang tertentu, memperburuk ketegangan antar-ras dan agama.

Sejauh ini, kelompok religius di negara itu telah mengeluarkan sikap dengan menyatakan, sunat anak laki-laki selama ini dilakukan di lingkungan yang bersih oleh profesional terlatih. Dengan keyakinan tersebut, mereka akan terus berjuang mempertahankan praktik itu.

Selain di Indonesia praktek sunat juga lazim dilakukan di beberapa wilayah lain. Di Eropa, selain Islam, Agama Yahudi, dan juga Kristen mempraktikan sunat kepada anak laki-laki. Praktik ini pun lazim di Amerika Serikat, dan beberapa wilayah di Asia dan Afrika.

Diperkirakan sepertiga laki-laki di dunia melakukan prosedur khitan semacam ini. Organisasi kesehatan dunia ( WHO) juga telah mengeluarkan rekomendasi khitan pada pria, demi menghambat penyebaran virus HIV. Rekomendasi ini terutama diserukan kepada wilayah-wilayah dengan tingkat infeksi HIV yang besar. 




Kamis, 22 Februari 2018

Perlakuan Keji Dibalik Bisnis Kuliner Daging Anjing


Tidak sulit untuk menemukan warung-warung daging anjing di kota Solo. Yah, Solo menjadi kota dengan konsumsi daging anjing tertinggi di provinsi Jawa Tengah. Warung daging anjing akan menawarkan berbagai jenis kuliner, mulai dari apa yang disebut dengan nama sengsu hingga sate anjing.

Pada 2017, LSM Dog Friend Surakarta seperti ditulis kompas.com, mencatat setidaknya 1.200 anjing dipotong setiap hari untuk dikonsumsi warga kota. Sebagian dari anjing-anjing itu didatangkan dari Jawa Barat atau Jawa Timur.


Warung-warung daging anjing di Solo sudah menjamur selama berpuluh-puluh tahun dan keberadaannya tak pernah diusik semua wali kota, termasuk Joko Widodo yang saat ini menjadi presiden Indonesia. Menurut Wali Kota Solo saat ini, FX Hadi Rudyatmo bahwa hal ini tak bisa dilarang karena tak ada regulasi yang bisa digunakan untuk melarang.

Namun ada yang menjadi perhatian beberapa pihak tentang perlakuan keji dibalik bisnis daging anjing ini. Menurut Ketua Dog Friends Surakarta Fredy Irawan, bisnis ini melibatkan praktik-praktik yang kejam. Bahkan, lanjut dia, sering kali anjing tidak dipotong, tetapi dicekik atau ditenggelamkan hingga mati.

"Ini penyiksaan. Sebab, pelanggan yakin, daging anjing jauh lebih nikmat jika darah anjing tidak mengalir saat hewan itu dibunuh," ujar Fredy.

Pada 2017, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah mengatakan, Solo menjadi kota dengan konsumsi daging anjing tertinggi di provinsi itu. Dinas Peternakan mencatat, setidaknya 400 anjing dipotong setiap hari. Angka ini meningkat drastis dari hanya 63 anjing yang dipotong pada 2015.

Selain di Solo, riset yang dilakukan Yayasan Perubahan untuk Hewan (CFAF) menunjukkan, level konsumsi daging anjing juga amat tinggi di Provinsi Sulawesi Utara. CFAF menemukan, setidaknya 8.000 anjing, termasuk hewan yang dicuri dari kediaman warga atau diambil di jalanan, dipotong setiap pekannya.

"Amat penting untuk menghentikan penjualan daging anjing, tidak hanya untuk kesejahteraan hewan, tetapi juga untuk kesehatan manusia," kata Lola Webber dari CACF.

Lola menambahkan, tidak mengonsumsi daging anjing bisa membantu mencegah penyebaran rabies kepada manusia.



Menghadapi SNMPTN 2018, 4 Hal ini Perlu Dilakukan Orang Tua untuk Bantu Anak Tentukan Pilihan Study


Pendaftaran penerimaan mahasiswa baru jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) 2018 telah dibuka sejak 20 Februari 2018. Seperti diberitakan beberapa media, jumlah peserta SNMPTN 2018 akan ditingkatkan dari tahun lalu. Tentu ini menjadi hal yang positif, karena akan memperbesar peluang peserta bisa diterima.

Hal yang menjadi perhatian peserta biasanya menyangkut pilihan studi dan perguruan tinggi yang diinginkan. Memilih 2 hal tersebut memang sudah seharusnya menjadi keputusan anak. Bagaimana peran orang tua ?

Kadang tidak disadari, sebagai orang tua anda memaksakan kehendak pada anak, meskipun maksud dan tujuannya baik untuk masa depan anak, Namun anda harus ingat bahwa mereka memiliki hak untuk memilih dan menentukan. Sebagai orang tua, peran Anda adalah meyakinkan serta mendukung mereka, khususnya jika mereka belum tahu betul apa yang ingin mereka pilih.

Untuk mendampingi anak dalam menghadapi SNMPTN, sebagai orang tua anda perlu melakukan  4 hal  berikut :

1. Cari tahu minat anak
Memilih bidang studi bisa dibilang merupakan hal yang paling sulit untuk anak. Sebagian anak tahu apa bidang yang ingin mereka geluti, tetapi sebagian ragu atau bahkan tidak tahu apa yang harus mereka ambil. Dalam situasi seperti ini, Anda harus aktif bertanya. Contohnya seperti di mana mereka ingin bersekolah, lingkungan apa yang mereka cari, universitas apa yang mereka tuju, apa kegiatan sekolah yang paling disenangi, dan sebagainya. Dengan bertanya, Anda dapat membantu anak menentukan apa yang ia inginkan berdasarkan minat dan kesenangannya.

2. Mengumpulkan informasi yang cukup dan memadai
Banyak sekali jurusan dan universitas yang dapat dipilih oleh anak beserta segala persyaratannya. Karena itu, penting bagi orang tua untuk membantu mereka mencari informasi yang lengkap untuk dijadikan bahan pertimbangan anak. Contohnya, Anda bisa menemani mereka datang ke universitas-universitas yang ingin ia tuju untuk mendapatkan informasi lengkap. Selain itu, pastikan mereka tidak melewatkan hal-hal administratif seperti menyiapkan berkas pendaftaran, mengingatkan batas terakhir pendaftaran, dan lain-lain.

3. Jadi pendengar yang baik
Jadilah pendengar yang baik saat anak sedang berdikusi dengan Anda. Jangan langsung keluarkan nasehat soal pengalaman Anda atau hal lainnya yang dapat membuat anak merasa tidak didengar. Biasanya, saat anak sedang berdiskusi soal sekolah, mereka sedang mencari tahu apa sebenarnya yang mereka inginkan. Lebih baik, dengarkan mereka hingga mereka dapat menarik kesimpulan atau jawaban dari pertanyaannya. Respon terbaik yang dapat Anda berikan adalah memberikan ide-ide baru untuk dipertimbangkan daripada menjelaskan apa yang akan Anda lakukan jika berada di posisi mereka.
 
4. Bersikap suportif
Jika anak menunjukkan minat di bidang yang tidak Anda senangi, jangan menghakimi mereka. Biarkan mereka bertanggung jawab dengan keputusan mereka dan belajar menghadapi kompleksitas realita di dunia. Hal yang penting adalah mendampingi, memberi pengarahan dan tidak menghakimi, serta mendukung keputusan mereka. Satu hal yang harus Anda ingat adalah lingkungan kampus akan membuka banyak kesempatan baginya untuk belajar tentang realita dunia, apalagi soal luasnya dunia pekerjaan. 


Ingin Makan Durian dengan Aman, Inilah Takaran Tepat Mengonsumsinya



Musim durian telah datang seperti sekarang ini tentu sangat menyenangkan bagi para penggemar buah kulit berduri ini. Salah satunya karena bisa jadi harganya agak miring dibanding saat tidak musim. Meski demikian anda sebaiknya tak berlebihan mengkonsumsi buah yang dagingnya lembut nan menggoda itu.

Beberapa literatur menyebutkan bahaya buah durian ini. Buah ini banyak mengandung kolesterol, sehingga bisa menyebabkan sakit jantung, tak baik bagi penderita hipertensi, dan sebagainya.

Dibalik efek bahayanya, menurut ahli nutrisi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes. bahwa dengan takaran khusus saat mengonsumsi durian, maka kita bisa memetik manfaat dari salah satu buah musiman itu.

"Durian merupakan buah yang tinggi energi, sehingga ketika dijadikan sebagai buah untuk satu kali makan hanya boleh dikonsumsi sebesar 35 gram atau sebanyak dua biji kali waktu konsumsi buah. Bukan dua buah tetapi dua biji," ujar dia kepada ANTARA News dalam pesan elektroniknya, Senin (19/2) malam.

Selain tinggi energi, durian juga mengandung lemak, alkohol, karbohidrat dan indeks glikemik yang tinggi, sehingga tak seperti buah lain, durian tak bisa secara bebas dikonsumsi.

"Namun jika ingin mengonsumsinya lebih banyak maka konsekuensinya kurangi konsumsi bahan makanan sumber karbohidrat lainnya," kata dosen di Poltekkes Kemenkes Jakarta 2 itu.

Semakin matang durian maka semakin tinggi kandungan alkoholnya, akibat proses fermentasi. Namun, menurut Rita hal ini bukan masalah asalkan durian tak dikonsumsi berlebihan.

"Kandungan alkohol pada durian jenisnya ethanol dan methanol yang mudah sekali menguap. Jadi bukan masalah besar sebenarnya. Namun menjadi masalah ketika dikonsumsi berlebih. Artinya dalam jumlah yang sesuai durian bisa memberikan banyak manfaat," pungkas dia.

Nah, itulah masukan bagi penggemar durian yang selama ini takut memakannya. Ternyata masih dimungkinkan bagi anda untuk menikmatinya, tapi ingat jangan berlebih, cukup 2 biji yang penting rasa keinginan anda sudah terobati.